CUA GẠCH SON

Cà Mau là nơi được thiên nhiên ban tặng phù sa, tạo cho mảnh đất nơi đây có được  nguồn “vốn” phong phú. Với hệ thống sông ngòi, kênh rạch, rừng ngập mặn Cà Mau đã tạo nên thế mạnh cho mình về nuôi trồng thủy hải sản để phát triển kinh tế. Trong đó Tôm và Cua đã được xuất khẩu đi nhiều nước. Đặc biệt trong những năm gần đây, Cua Cà Mau đã trở thành đặc sản có thương hiệu không chỉ trong nước mà còn ra cả thế giới.

Cua biển phần lớn được sinh sản ngoài cửa biển rồi theo con nước lớn cua lần vào các nhánh sông, rạch, ao, đầm thuộc vùng nước mặn, nước lợ để đào hang sinh sống, trú ngụ. Ngoài việc đóng đáy, ngư dân còn giăng câu, đặt rập, đào hang để bắt cua. Khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch hằng năm cua tìm đến bạn tình để trao duyên nên thời điểm này cua rất ngon, đầy gạch thịt chắc, vừa thơm, vừa ngọt, vừa bùi, gạch thì béo ngậy, không thể chê vào đâu được.

Cua biển Cà Mau còn là một loại thực phẩm tươi sống, là món ăn bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ em. Cua biển còn chữa được một số bệnh như thiếu can xi, còi xương, suy dinh dưỡng…Cua biển Cà Mau được xem là loại cua ngon nhất bỡi hàm lượng protein cao, dồi dào khoáng chất và vitamin. Do đó nhiều nhà hàng quán ăn hải sản nào ở các tỉnh thành phố trong nước cũng đều quảng cáo cua biển Cà Mau.

Cua biển Cà Mau chế biển rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như: Cua nướng, cua luộc, cua rang me, cua rang muối, nấu bánh canh, nấu lẩu rêu, lẩu cá mòi, chả cua…. Tùy thuộc vào cách chế biến của tùng món mà chọn cua cho phù hợp. Tuy nhiên, cua gạch son thì chế biến vào bất kỳ món nào cũng ngon và hấp dẫn.

Cửa hàng Đặc Sản 868 Mũi Cà Mau (Chánh) chuyên cung cấp đặc sản vùng Cà Mau: Cua biển Năm Căn, Tôm sú, tôm khô, mực tươi, mực khô, Sò huyết, Vọp rừng, cá thòi lòi, mắm lóc, khô lóc, khô bổi…. Bao ăn, bao ngon, 1 đổi 1, nếu không đạt chất lượng.

* Đặc biệt: Riêng mặt hàng cua biển Cà Mau cửa hàng Đặc sản 868 Mũi Cà Mau (Chánh) nhận cung cấp đúng các loại dây theo đơn đặc hàng của quý khách nên quý khách cứ yên tâm, chúng tôi luôn CAM KẾT về CHẤT LƯỢNG.

Chân thành cảm ơn quý khách đã ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua. Chúng tôi hứa sẽ phục vụ quý khách bằng tất cả tấm chân tình và lòng thành thật của mình. RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH.