KHÔ CÁ SẶC BỔI

Khô Cá Sặc Bổi là Đặc sản rừng U Minh Cà Mau, hằng năm có nhiều nhất là vào mùa chụp đìa khoảng tháng 11 - 12 âm lịch, cá tháng này rất mập, béo, dụng đầy trứng, sau khi đánh bắt xong mang về rửa sạch loại bỏ phần trong bụng cá, sau đó được tẩm ướp muối, bột ngọt với dung lượng vừa đủ, sau đó phơi khô nguyên con từ 1-4 nắng tùy theo sở thích, khẩu vị của mỗi người.

Khô Cá Sặc Bổi được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: Nướng, chiên, làm gỏi, trộn xoài chua, ...... Tuy nhiên khi thưởng thức Khô Cá Sặc Bổi mỗi thực khách sẽ có hương vị khác biệt và đặc trưng riêng.

Để làm Đặc sản Khô Cá Sặc Bổi thơm ngon, cần phải chọn lựa những con Cá Sặc sinh trưởng tự nhiên vừa trưởng thành, còn sống. Khi phơi khô cần phải trở thường xuyên để khô được đều đảm bảo Khô phải vừa khô vừa mềm nhằm giữ được độ thơm ngon cho khô. Sản phẩm Khô Cá Sặc Bổi rừng U Minh Cà Mau khi đến với người tiêu dùng luôn đảm bảo được 3 yếu hàng đầu: Nguyên liệu sạch - Sản xuất sạch - Sản phẩm sạch. Sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cá tươi đã được chọn lọc cẩn thận từ khâu đánh bắt, chế biến thành phẩm và khâu bảo quản, chính vì vậy sản phẩm khô của vùng Cà Mau luôn cam kết về chất lượng. Tuyệt đối không dùng không dùng hóa chất, phẩm màu, chất bảo quản.

Khách hàng có nhu cầu mua hàng có thể đến trực tiếp shop hoặc có thể mua bằng cách gọi điện, nhắn tin, chat zalo, facebook fanpage hoặc nhấn nút chọn mua và diền đầy đủ thông tin, chúng tôi sẽ gọi lại cho quý khách.

Cửa hàng Đặc Sản 868 Mũi Cà Mau (Chánh) chuyên cung cấp đặc sản vùng Cà Mau: Cua biển Năm Căn, tôm khô, cá khô, mực tươi, mực khô, cá thòi lòi sống,  sò huyết, vọp rừng, mắm lóc, khô lóc, khô bổi, khô cá kèo, dưa bồn bồn, bánh phòng tôm….  Bao ăn, bao ngon, 1 đổi 1, nếu không đạt chất lượng.

* Đặc biệt: Riêng mặt hàng cua biển Cà Mau cửa hàng Đặc sản 868 Mũi Cà Mau (Chánh) nhận cung cấp đúng các loại dây theo đơn đặc hàng của quý khách nên quý khách cứ yên tâm, chúng tôi luôn CAM KẾT về CHẤT LƯỢNG.

Chân thành cảm ơn quý khách đã ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua. Chúng tôi hứa sẽ phục vụ quý khách bằng tất cả tấm chân tình và lòng thành thật của mình. RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH.